Ovocná ihla
Servírovanie ovocia trochu inak než "len" položené na mise či ako ovocný šalát. Pri väčšom množstve ihiel vyzerá na stole pekne a zabránite vyzobaniu žiadanejších druhov niekoľkými dravejšími jedincami - všetci majú rovnako ;)
Postup přípravy
-
Väčšie ovocie (broskyne, melón, nektárinky, mandarínky), nakrájame či olúpeme na veľkosť sústa a postupne napichujeme na drevenú špajdľu podľa farebného spektra.
Makronutrienty
2%
92%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 180 kJ | 331 kJ |
| Kalorická hodnota | 43 kcal | 79,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,7 g
6,22 g |
19,8 g
11,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,07 SVJ | 1,98 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,212 g
0,018 g |
0,39 g
0,032 g |
| Bílkoviny | 0,772 g | 1,42 g |
| Sůl | 0 g | 0 g |