Melónový šalát

0 hodnocení

10m
1 porce
jednoduché

Vedeli ste, že melón je zelenina? Ak nie, tak je to naozaj tak! Melón je predovšetkým skvelý na osvieženie v horúcich letných dňoch. Mohla by som ho jesť denne. Nemusíte ho však jesť len samotný. Dá sa skvele skombinovať napríklad so šunkou alebo uhorkou, ktorá má podobnú konzistenciu.

Postup přípravy

Najprv si pripravte balzamikovú redukciu takým spôsobom, že zvaríte balzamikový ocot s cukrom a pridáte doň korenie a olivový olej.
Melón si nakrájajte na rovnako veľké kocky ako uhorku, ktorú najskôr ošúpte a môžete ju zľahka osoliť.
Melón s uhorkou premiešajte, pridajte nakrájanú šunku, očistenú rukolu, lístky bazalky, opražené mandle a nakoniec šalát zalejte vychladnutým balzamikovým dresingom.

Zelená fazolka

Web

Cílem mého webu je přinést vám informace ze světa zdravého životního stylu, jehož účelem je především najít tu správnou rovnováhu mezi množstvím jídla, cvičení a odpočinku. Chtěla bych vyvrátit mýty spojené s hubnutím, motivovat vás, seznámit vás s prověřenými recepty k obohacení vašeho jídelníčku a přinést vám také recenze restaurací, kaváren a bister v Brně a rozhovory s více či méně známými osobnostmi.

Makronutrienty

tuky
16%

sacharidy
60%

bílkoviny
24%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	215 kJ	1 351 kJ
Kalorická hodnota	51,4 kcal	323 kcal
Sacharidy z toho cukry	6,68 g 3,72 g	42 g 23,4 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,668 SVJ	4,2 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	1,83 g 0,254 g	11,5 g 1,59 g
Bílkoviny	2,66 g	16,7 g
Sůl	0,75 g	4,71 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)