Jednohubky s chrenovým krémom a šunkou
Ak máte radi klasickú šunkovú rolku, tieto jednohubky si určite užijete:)
Postup přípravy
-
Cukety orestujeme na panvici na lyžičke oleja. Pravda je, že jednohubky smažiť nemusíte, ale u nás nemáme úplne surovú cuketu radi - prekáža mi.
-
Kyslú smotanu vyšľahať s krémovým syrom, soľou a korením. Nakrájať pažítku na jemné kúsky, nastrúhať trochu chrenu a vmiešať ich do slaného krému.
-
Na vychladnuté cuketové kolieska tvoríme slaným krémom kôpky. Ak ich chcete mať pekne úhľadné, môžete použiť zdobiace vrecúško.
-
Šunku nakrájame na prúžky a zmotáme. Vzniknú tak kytičky, ktoré použijeme na dozdobenie jednohubiek.
Makronutrienty
50%
21%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 500 kJ | 349 kJ |
| Kalorická hodnota | 120 kcal | 83,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,01 g
1,71 g |
2,8 g
1,19 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,401 SVJ | 0,28 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,54 g
3,53 g |
6,66 g
2,47 g |
| Bílkoviny | 5,59 g | 3,9 g |
| Sůl | 0,899 g | 0,628 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů