Vegetariánská, levná a vydatná rychlovka.
Postup přípravy
-
Cibuli, česnek a mrkev oloupejte a nakrájejte nadrobno. Rozpalte máslo a osmahněte vše dozlatova. Rajčata nakrájejte na menší kousky a přidejte k podušené cibuli a vařte cca 5 minut. Pak vše zalijte vývarem, přisypte žlutou čočku a vařte 15-20 minut doměkka. Kari pastou nebo kari kořením a solí dochuťte vývar. Nakonec přidejte zakysanou smetanu, kterou už nevaříte. Posypte nakonec pažitkou a podávejte. Pečivo ani příloha není potřeba. Pokud to máte řídké, můžete trošku zahustit mletými ovesnými vločkami nebo celozrnnou moukou. Já jsem pažitku neměla, tak je fotka bez pažitky.
Makronutrienty
tuky
19%
19%
sacharidy
61%
61%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 377 kJ | 2 610 kJ |
| Kalorická hodnota | 90,1 kcal | 624 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,8 g
2,3 g |
81,8 g
15,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,18 SVJ | 8,18 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,61 g
1,82 g |
25 g
12,6 g |
| Bílkoviny | 3,92 g | 27,1 g |
| Sůl | 0,543 g | 3,75 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
