- 1h
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
květák
|
0,5 kusu |
|
mléko sojové, rostlinný nápoj
|
300 ml |
|
bílkový sýr natural (šmakoun, schmaky)
|
100 g |
|
kmín mletý
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
sůl
|
1 lžička |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
Postup přípravy
-
Květák nakrájejte na menší kousky a povařte s kmínem do poloměkka. Potom pokrájejte na drobné kousky šmaky a uvařený květák, promíchejte a rozprostřete do zapékací mísy. Posolte a opepřete. Vejce rozšlehejte v mléce a nalijte na květák.
Pečte na 180 asi 40 minut.
Makronutrienty
tuky
22%
sacharidy
28%
28%
bílkoviny
50%
50%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 250 kJ | 766 kJ |
| Kalorická hodnota | 59,8 kcal | 183 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,33 g
2,18 g |
10,2 g
6,67 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,333 SVJ | 1,02 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,7 g
0,498 g |
8,27 g
1,52 g |
| Bílkoviny | 6,06 g | 18,6 g |
| Sůl | 0,832 g | 2,55 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
