VEGANSKÝ PARMEZÁN

Účastní se soutěže: Osvědčené kuchařské trumfy

VEGANSKÝ PARMEZÁN

10m
4 porce
jednoduché

Je snadný, chutný a výhodou tohoto „sýru“ je to, že jej lze přidat do všeho.

Postup přípravy

Pakliže máte raději krémovější chutě, přidejte více mandlí či pár kešu oříšků. Vše umixujte ve Vašem mixéru (v tzv. food processuru) na jemno či do hrubší konzistence Parmezánu.

Makronutrienty

tuky
47%

sacharidy
21%

bílkoviny
32%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	1 956 kJ	422 kJ
Kalorická hodnota	468 kcal	101 kcal
Sacharidy z toho cukry	15,8 g 3,44 g	3,41 g 0,742 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,58 SVJ	0,341 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	35,6 g 3,91 g	7,67 g 0,842 g
Bílkoviny	24,3 g	5,23 g
Sůl	10,6 g	2,29 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Hlasovat pro recept

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

Od nutriční terapeutky
Konkrétní jídla na 7 dní
S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecné edukaci. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Cuketová "škvarková" pomazánka

Cuketová "škvarková" pomazánka

89: kcal
7: sach.
5: bílk.
6: tuky

Domácí broskvový ice tea bez cukru

Domácí broskvový ice tea bez cukru

28: kcal
5: sach.
1: bílk.
0: tuky

Krémová polévka z červené řepy s burratou

Krémová polévka z červené řepy s burratou

136: kcal
20: sach.
3: bílk.
6: tuky

Tahini zálivka do salátu

Tahini zálivka do salátu

86: kcal
2: sach.
2: bílk.
8: tuky

Dresink na salát z bobulovitého ovoce

Dresink na salát z bobulovitého ovoce

74: kcal
7: sach.
1: bílk.
5: tuky

Jemná mexická směs koření na tacos

Jemná mexická směs koření na tacos

62: kcal
11: sach.
3: bílk.
2: tuky

Rychlý fenyklový salát s hruškou

Rychlý fenyklový salát s hruškou

199: kcal
27: sach.
4: bílk.
11: tuky

Makové mléko

Makové mléko

1050: kcal
56: sach.
36: bílk.
83: tuky

Polévka z pečené zeleniny (s bílkovinami)

Polévka z pečené zeleniny (s bílkovinami)

489: kcal
46: sach.
34: bílk.
21: tuky

Rajčatový salát s cibulkou

Rajčatový salát s cibulkou

99: kcal
12: sach.
3: bílk.
6: tuky

Sicilský pomerančový salát

Sicilský pomerančový salát

104: kcal
13: sach.
2: bílk.
6: tuky

Restovaný kadeřávek s para ořechy

Restovaný kadeřávek s para ořechy

264: kcal
24: sach.
7: bílk.
15: tuky

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).