Uzené s květákovou kaší
Další klasika v lowcarb stylu.
Vše pohromadě i na mém Instagramu:
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=NGExMmI2YTkyZg==
Postup přípravy
-
Vše dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka (cca hodinu až dvě). Poté scedíme (část masa jsem nakrájená co vývaru a udělala polévku) a zbytek opečeme na pánvi dozlatova.
-
Květák si uvaříme v osolené vodě doměkka, slijeme a rozmixujeme s máslem, případně dosolíme.
Makronutrienty
tuky
24%
24%
sacharidy
25%
25%
bílkoviny
51%
51%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 391 kJ | 1 639 kJ |
| Kalorická hodnota | 93,4 kcal | 392 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,51 g
0,985 g |
18,9 g
4,13 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,451 SVJ | 1,89 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,43 g
1,84 g |
18,6 g
7,7 g |
| Bílkoviny | 9,22 g | 38,7 g |
| Sůl | 1,83 g | 7,66 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
