Skvělé lowcarb jídlo!
Děkujeme Věře Husákové za recept :)
Postup přípravy
-
Koření smíchám a potřu s tím důkladně maso. Dám do pekáčku, kam jsem nakrájela cibuli a česnek, zakryji a peču na 150°C 3 hodiny. Pak maso vidličkou natrhám.
-
Celer a mrkev nakrájím na cca 1 cm silné hranolky a v osolené vodě vařím cca 3 minuty, osuším, dám do hf, stříknu olejem, posypu kořením a peču na 18o°C cca 15-20 minut…
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
56%
56%
sacharidy
9%
9%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 017 kJ | 2 512 kJ |
| Kalorická hodnota | 243 kcal | 600 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,14 g
0,677 g |
7,75 g
1,67 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,314 SVJ | 0,775 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,4 g
5,98 g |
50,2 g
14,8 g |
| Bílkoviny | 12,9 g | 31,8 g |
| Sůl | 1,25 g | 3,08 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
