Rychlé a velmi dietní jídlo plné bílkovin.
- 25m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
treska
|
400 g |
|
cuketa
|
1 kus |
|
pórek
|
200 g |
|
zázvor, čerstvý kořen
|
2 lžičky |
|
česnek
|
2 stroužky |
|
limetková šťáva
|
1 lžíce |
|
sojová omáčka
|
4 lžíce |
|
olivový olej
|
2 lžíce |
|
pepř černý
|
2 špetky |
|
sůl
|
1 lžička |
|
sezamové semínko tmavé
|
2 lžíce |
|
máslo čerstvé
|
2 oříšky |
Postup přípravy
-
Zeleninu nakrájíme na podobně velké kousky. Pak si připravíme marinádu - utřeme česnek, nastrouháme zázvor, přidáme olivový olej, citronovou nebo limetkovou šťávu, pepř a sůl. V marinádě obalíme tresku i zeleninu.
Vložíme do alobalu a zabalíme do dvou balíčků. Pečeme na 200°C cca 15 minut.
-
Nakonec v horkém pokrmu necháme rozpustit oříšek másla.
Makronutrienty
tuky
28%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
54%
54%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 367 kJ | 1 983 kJ |
| Kalorická hodnota | 87,7 kcal | 474 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,08 g
0,214 g |
16,6 g
1,15 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,308 SVJ | 1,66 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,77 g
12,2 g |
25,8 g
65,9 g |
| Bílkoviny | 9,07 g | 49 g |
| Sůl | 1 g | 5,41 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
