Dobře tento lowcarb oběd vypadá, výborně chutná!
Za přízeň a sledování budu ráda i na: @hrisny_lowcarb
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=cjUwdTlvaGRiZGhq
Postup přípravy
-
Maso osolíme, opepříme a pokapeme tekutým kouřem. Do pomalého hrnce naskládáme část rajčat, papriček a česneku, vložíme maso a na něj nahážeme zbytek ingrediencí. Pomalila jsem 6 hodin. Poté maso vyjmeme, a zeleninu rozmixujeme dohladka, zredukujeme na požadovanou hustotu. Maso roztrháme na kousky, vložíme do omáčky a ještě dochutíme dle potřeby - sůl, pepř, tekutý kouř, čekankový sirup.
-
Toust: Vše smícháme v misce čtvercového tvaru a dáme na 3-4 minuty do mikrovlnné trouby, poté opečeme na sucho na pánvi dozlatova.
Makronutrienty
tuky
46%
46%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
42%
42%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 712 kJ | 1 597 kJ |
| Kalorická hodnota | 170 kcal | 382 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,39 g
1,01 g |
7,61 g
2,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,339 SVJ | 0,761 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,7 g
3 g |
28,5 g
6,73 g |
| Bílkoviny | 11,6 g | 25,9 g |
| Sůl | 0,674 g | 1,51 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
