Někdo ho miluje, jiný ho nepožere.
Někdo s okurku, jiný je zásadně proti.
Budu ráda když mě budete sledovat i zde ↙️↙️
https://www.instagram.com/tv/CdLGbcIOIgn/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 10m
- 6 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Tatarák | |
---|---|
hovězí mleté maso
|
500 g |
cibule
|
1 kus |
nakládané kyselé okurky
|
2 kusy |
hořčice plnotučná
|
1 lžička |
kečup ostrý
|
1 lžička |
worcestrová omáčka
|
1 lžička |
paprika sladká mletá
|
1 lžička |
žloutky
|
1 kus |
omáčka tabasco
|
0,5 lžičky |
sůl
|
2 špetky |
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Tousty | |
vajíčka
|
1 kus |
vaječný bílek
|
1 kus |
mléko polotučné 1,5% tuku
|
5 lžic |
len, lněné semínko
|
3 lžíce |
mouka lněná
|
3 lžíce |
prášek do pečiva bez lepku
|
1 špetka |
sůl
|
1 špetka |
česnek stroužky
na potření
|
4 kusy |
Postup přípravy
-
Toto je takový ten základ surovin, co si smícháme dohromady, a dále dochucujeme dle svých chutí.
-
Vše smícháme v míse obdélníkového tvaru a dáme na 3-4 minuty do mikrovlnné trouby. Většinou zhruba po 2 minutách z misky vyklepnu a placku otočím, aby se propekla ze všech stran (ale asi by se nemuselo). Placku si přepůlíme a opečeme v topinkovači.
Makronutrienty
16%
46%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 755 kJ | 1 216 kJ |
Kalorická hodnota | 180 kcal | 291 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
4,93 g
1,73 g |
7,94 g
2,79 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,493 SVJ | 0,794 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,8 g
5,2 g |
19 g
8,38 g |
Bílkoviny | 14,2 g | 22,8 g |
Sůl | 0,666 g | 1,07 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů