Nikdo by neuvěřil, že tyto housky jsou nízkosacharidové (low carb), tak jsou dobré a krásné!
Od Věrky Wegetky Andělové, děkujeme :)
- 30m
- 4 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| mozzarella už strouhaná z Lidlu | 200 g |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| mouka mandlová z mandlových jader | 110 g |
| čerstvý krémový sýr | 80 g |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 7 g |
| sůl | 1 špetka |
| kmín drcený | 0,5 lžiček |
| Navrch | |
| sůl hrubá | 4 g |
| kmín celý | 4 špetky |
Postup přípravy
-
Rozpustíme mozzarellu a lučinu v mikrovlnce, přidáme ostatní suroviny a vymícháme těsto. Tvarujeme housky či jiné tvary, s těstem se krásně pracuje.
-
Posypeme hrubou solí a kmínem, pečeme asi 15 min/220°C. Hotové necháme vychladnout na mřížce.
Makronutrienty
tuky
54%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 449 kJ | 1 664 kJ |
| Kalorická hodnota | 346 kcal | 398 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,27 g
2,09 g |
7,2 g
2,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,627 SVJ | 0,72 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
28,4 g
8,62 g |
32,6 g
9,9 g |
| Bílkoviny | 18 g | 20,7 g |
| Sůl | 2,13 g | 2,45 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
