I na cestách se lze snadno stravovat zdravě !
Postup přípravy
-
Večer předem namočíme 250g cizrny, ráno ji několikrát propereme a s kouskem mořské řasy uvaříme do měkka.
-
Mezitím zlehka podusíme na malé kousky rozlámanou brokolici a na plátky pokrájené tři mrkve ve vodě, do které přidáme sůl, kmín a pepř. Zeleninu smícháme s cizrnou, přidáme hrst čerstvé pažitky a dvě lžíce lněného oleje.
Makronutrienty
tuky
11%
11%
sacharidy
68%
68%
bílkoviny
21%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 517 kJ | 1 408 kJ |
| Kalorická hodnota | 124 kcal | 337 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,9 g
2,32 g |
54,2 g
6,31 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,99 SVJ | 5,42 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,17 g
0,442 g |
8,64 g
1,2 g |
| Bílkoviny | 6,22 g | 16,9 g |
| Sůl | 0,628 g | 1,71 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
