Jeden veganský recept :)
- 20m
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
nudle asijské rýžové
|
200 g |
arašídové máslo, krém s kousky
|
120 g |
mléko sojové, rostlinný nápoj
|
100 ml |
česnek sušený / granulovaný
|
0,1 lžičky |
zázvor sušený mletý
|
0,1 lžičky |
kořenicí směs garam masala
|
0,5 lžičky |
sojová omáčka
|
1 lžíce |
slunečnicová semínka
|
3 lžičky |
Postup přípravy
-
Na teflonovou pánev dejte arašídové máslo, koření, sójovou omáčku a promíchejte. Přidejte sójové mléko a stále míchejte, až omáčka zkrémovatí. Pokud je moc hustá, přidejte trochu mléka.
Rýžové nudle uvařte podle návodu.
Servírujte posypané opraženými semínky. Můžete použít i sezam nebo třeba nasekané arašídy.
Makronutrienty
61%
15%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 515 kJ | 2 235 kJ |
Kalorická hodnota | 362 kcal | 534 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
43,8 g
3,91 g |
64,6 g
5,76 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,38 SVJ | 6,46 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,6 g
3,06 g |
24,5 g
4,51 g |
Bílkoviny | 11 g | 16,2 g |
Sůl | 0,586 g | 0,864 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů