Známe všichni, k barevnému jídlu lowcarb příloha a nemá to chybu!
Děkujeme Ladě Michové za krásné jídlo :)
- 35m
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Ražnici | |
|---|---|
|
kuřecí prsa
|
340 g |
|
cibule
|
5 kusů |
|
červená paprika
|
1 kus |
|
zelená paprika
|
1 kus |
|
žlutá paprika
|
1 kus |
|
slanina anglická
|
150 g |
|
sůl himálajská jemná
|
0,5 lžičky |
|
kořenicí směs grilovací koření
|
1 lžička |
| Cuketové nudle s ředkvičkami | |
|
cuketa
|
1 kus |
|
ředkvičky
|
2 kusy |
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
|
sůl
|
2 špetky |
Postup přípravy
-
Kuřecí maso jsem nakrájela, osolila himalájskou solí a okořenila grilovacím kořením bez soli. Pak jsem si nakrájela papriky a slaninu na kostičky, cibuli na kolečka.
-
Vše jsem postupně napíchala na špejle a pak upekla na plechu v troubě, cca půl hodiny.
Měla jsem z tohoto množství šest špejlí.
-
Jednu cuketu jsem oloupala a škrabkou na brambory nastrouhala ploché nudle. 2 ředkvičky jsem nakrájela na plátky. Na pánvi jsem rozehřála máslo, přidala cuketové nudle, osolila jsem je a orestovala. Potom jsem k nim na chvilku přidala plátky ředkviček.
Tohoto byla jedna porce pro mě, přítel si tentokrát přál jinou přílohu.
Makronutrienty
25%
45%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 353 kJ | 923 kJ |
| Kalorická hodnota | 84,4 kcal | 221 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,96 g
1,23 g |
10,4 g
3,21 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,396 SVJ | 1,04 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,79 g
2,16 g |
12,5 g
5,66 g |
| Bílkoviny | 7,06 g | 18,5 g |
| Sůl | 0,601 g | 1,57 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
