Dnes som sa chystala urobiť tataráčik zo zelenej špargle, ale nevedela som nájsť blog, ktorým som sa inšpirovala. A keďže som mala suroviny nachystané, "ukuchtila" som túto veľmi chutnú nátierku ;-)
Postup přípravy
-
V jednom mixéri som mierne rozmixovala špargľu, niekoľko hlavičiek som si odložila. V druhom mixériku som do hladka vymixovala avokádo pokvapkané citrónovou šťavou, soľou a dvomi paradajkami. Avokádovú zmes som pridala k špargle a spolu premixovala.
-
Nátierku som podávala na hriankach doma upečeného chlebu (špaldová múka, kukuričná polenta, slnečnicové jadierka).
Makronutrienty
tuky
42%
42%
sacharidy
43%
43%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 305 kJ | 808 kJ |
| Kalorická hodnota | 73 kcal | 193 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,73 g
1,16 g |
15,2 g
3,08 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,573 SVJ | 1,52 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,63 g
0,826 g |
14,9 g
2,18 g |
| Bílkoviny | 1,92 g | 5,09 g |
| Sůl | 0,569 g | 1,5 g |
Alergeny
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
|---|
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
