Dnes som sa chystala urobiť tataráčik zo zelenej špargle, ale nevedela som nájsť blog, ktorým som sa inšpirovala. A keďže som mala suroviny nachystané, "ukuchtila" som túto veľmi chutnú nátierku ;-)
- 15m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
chřest zelený
|
250 g |
|
avokádo
|
1 kus |
|
rajčata cherry
|
3 kusy |
|
sůl
|
1 špetka |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
V jednom mixéri som mierne rozmixovala špargľu, niekoľko hlavičiek som si odložila. V druhom mixériku som do hladka vymixovala avokádo pokvapkané citrónovou šťavou, soľou a dvomi paradajkami. Avokádovú zmes som pridala k špargle a spolu premixovala.
-
Nátierku som podávala na hriankach doma upečeného chlebu (špaldová múka, kukuričná polenta, slnečnicové jadierka).
Makronutrienty
tuky
42%
sacharidy
44%
44%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 313 kJ | 827 kJ |
| Kalorická hodnota | 74,7 kcal | 198 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,01 g
1,18 g |
15,9 g
3,12 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,601 SVJ | 1,59 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,72 g
0,839 g |
15,1 g
2,22 g |
| Bílkoviny | 1,95 g | 5,17 g |
| Sůl | 0,578 g | 1,53 g |
Alergeny
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
