Pórková polévka s kuřetem

Jídelní plán

Pórková polévka s kuřetem

Lehká pórková polévka s kuřetem.

Postup přípravy

  1. Pórek překrojíme po délce a pořádně vymyjeme. Překrájíme na šířku na tenké nudličky.

    Maso rozkrájíme na malé kostičky nebo nudličky.

    V nádobě se silným dnem orestujeme na oleji kuřecí maso. Dáme na stranu.

    Do hrnce dáme pokrájený pórek, koření i sůl a společně zarestujeme. Poté přidáme vodu a pod pokličkou necháme pomalu táhnout. Pórek (nebo jeho část) potom můžeme rozmixovat - polévka se zahustí. Do polévky potom vrátíme prohřát maso. Nakonec přidáme smetanu na vaření, můžeme zdobit čerstvou petrželkou.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte