Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší

Česnek a kuchyně, základ mojí kuchyně

· 0 hodnocení

Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
  • 2h:30m
  • 4 porce
  • středně obtížné

Pečená zelenina dodá zajímavou a šmrncovní chuť výpeku, která tak doladí kaši. Páni! Jak já tyhle kombinace miluji, doufám, že i vám zachutnají. :)

Postup přípravy

  1. Omytá rajčata a papriku nakrájejte na kostičky a dejte do pekáče, osolte a zakápněte olivovým olejem, zhruba jednu lžíci. Naporcovaného králíka osolte a namažte hořčicí. Maso položte na zeleninu. Podlijte trochou vody, aby byl králík ani né z půlky ponořený. Oloupaný česnek nakrájejte na plátky a položte na maso a zeleninu. Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů asi dvě hodiny do měkka.

  2. Zhruba 30 minut před koncem pečení si připravte na kaši. Oloupané brambory, celer a jablka nakrájejte na kostičky a společně s drceným kmínem a solí vařte ve vodě do měkka. Když je uvařeno, rozšlehejte společně s vlažným mlékem a máslem na kaši.

  • obědy a večeře
  • oslava
  • pečení
  • těhotenská cukrovka
  • vaříme ze základu
Česnek a kuchyně, základ mojí kuchyně

Česnek a kuchyně, základ mojí kuchyně

Web

Jmenuji se Jana a ráda bych vás pozvala k sobě na blog. Jsem máma na plný úvazek a vařím pro rodinu. K focení jídel jsem zprvu neměla moc pochopení, ale postupem času mě to začalo bavit čím dál tím víc a začala se tím realizovat. Našla jsem fajn partu holek, které mě podporovaly a chválily mé výtvory. No, komu by to nedělalo radost? Sepsala jsem spousty postupů a vyfotila kupu fotek, až mi začalo být líto, že se to všechno jen tak, ztratí někde v síti. Jelikož patřím mezi ty, kteří rádi vaří podle toho, co je v lednici a na recepty moc nedají, chtěla jsem si vytvořit takovou vlastní kuchařku. Časem možná jako inspiraci pro mé dcery. Vařím jednoduchá a rychlá jídla. Snažím se klasiku obohatit o více zeleniny a vymýšlet nějaké alternativy, aby naše děti jedly plnohodnotná jídla, včetně mě a manžela. Nikdo není dokonalý a ani já nejsem, takže si netroufám tvrdit, že je vše tak jak má podle všech zásad vaření být. Doufám, že si každý z vás u mě najde to své a budete spokojení s výsledkem. Budu ráda, když si uděláte čas a odměníte mě zpětnou vazbou. Vaření, pečení a focení zdar!!!

Potřebné suroviny

Maso

  • králičí stehno zadní 4 kusy
  • rajčata 2 kusy
  • žlutá paprika 1 kus
  • sůl 1 lžička
  • česnek 2 kusy
  • hořčice hrubozrnná 1 lžíce
  • olivový olej 1 lžíce

Kaše

  • brambory pozdní 6 kusů
  • jablka 2 kusy
  • celer 0,3 kusů
  • kmín drcený 1 g
  • máslo čerstvé 1 lžíce
  • mléko polotučné 1,5% tuku 200 ml
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
18%
sacharidy
48%
bílkoviny
34%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 390 kJ 2 284 kJ
Kalorická hodnota 93,2 kcal 546 kcal
Sacharidy
z toho cukry
9,5 g
1,17 g
55,6 g
6,82 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 0,95 SVJ 5,56 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
3,57 g
1 g
20,9 g
5,88 g
Bílkoviny 6,73 g 39,4 g
Sůl 0,393 g 2,3 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Hubnutí a snídaně: Můžeme ji vynechat? Kdy ano a kdy ne?

Jídelní plán

Nejlepší letní saláty při hubnutí – jak si je poskládat, aby nás zasytily?

Jídelní plán

Sacharidy a hubnutí – jak to s nimi doopravdy je?

Jídelní plán

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Dýňová polévka s cottage

Dýňová polévka s cottage

458
kcal
50
sach.
34
bílk.
16
tuky
Vepřová panenka s houbovou omáčkou, pohankou a dušenou kapustou

Vepřová panenka s houbovou omáčkou, pohankou a dušenou kapustou

620
kcal
56
sach.
48
bílk.
27
tuky
Krůtí karbanátky s batátovo-květákovým pyré a salátem z kysaného zelí

Krůtí karbanátky s batátovo-květákovým pyré a salátem z kysaného zelí

543
kcal
46
sach.
39
bílk.
24
tuky
Guláš z kližky

Guláš z kližky

291
kcal
9
sach.
39
bílk.
11
tuky
Špízy z mletého masa se zeleninou a šťouchanými brambory

Špízy z mletého masa se zeleninou a šťouchanými brambory

503
kcal
51
sach.
42
bílk.
18
tuky
Karbanátky z trouby s batátem

Karbanátky z trouby s batátem

388
kcal
4
sach.
23
bílk.
31
tuky
Vejce Benedikt

Vejce Benedikt

434
kcal
1
sach.
4
bílk.
46
tuky
Lososové ceviche

Lososové ceviche

174
kcal
5
sach.
26
bílk.
6
tuky
Vepřová panenka s pečeným batátem a salátek

Vepřová panenka s pečeným batátem a salátek

469
kcal
58
sach.
31
bílk.
13
tuky
Hovězí na česneku a majoránce s fazolkami a ředkví

Hovězí na česneku a majoránce s fazolkami a ředkví

257
kcal
2
sach.
37
bílk.
10
tuky
Králičí rolka s celerovým pyré

Králičí rolka s celerovým pyré

773
kcal
7
sach.
52
bílk.
60
tuky
Hovězí krk na slanině s kedlubnou

Hovězí krk na slanině s kedlubnou

538
kcal
5
sach.
39
bílk.
41
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma