Tvarohové těsto na jemné francouzské palačinky ze zbylých bílků je variantou oblíbeného receptu se spoustou bílkovin. Tenhle recept můžete použít pro sladkou i slanou úpravu. Je snadný a vynikající:)
- 40m
- 15 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
vaječný bílek
|
6 kusů |
hladká mouka pšeničná celozrnná
|
300 g |
mléko polotučné 1,5% tuku
|
250 ml |
tvaroh měkký polotučný
|
250 g |
voda
|
300 ml |
olej řepkový
|
3 lžíce |
rum (originál tuzemský)
|
3 lžíce |
vanilkový extrakt
|
1 lžíce |
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Veškeré suroviny rozmixujeme nebo vymícháme do hladkého těsta. Necháme 20 minut ustát. Smažte na nepřilnavé pánvi. Protože je v těstě přidaný olej, není ale prakticky třeba tuk na pánev přidávat - pouze malinko vytřít před první palačinkou.
Makronutrienty
58%
23%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 662 kJ | 601 kJ |
Kalorická hodnota | 158 kcal | 144 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
18,2 g
1,82 g |
16,6 g
1,66 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,82 SVJ | 1,66 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,06 g
0,942 g |
5,5 g
0,856 g |
Bílkoviny | 7,19 g | 6,54 g |
Sůl | 0,204 g | 0,185 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů