MUG CAKE Ořechovo kokosový s Ostružinovým Mascarpone! Low Carb Dezert
Dalším z řady z populárních mugcaků je ořechový mugcake.
Je to opět rychlovka a jeho chuť je zajímavá.
Postup přípravy
-
Do misky dáme 2 lžíce kokosové mouky, 2 lžíce mletých ořechů, těmi ovlivňujeme výslednou chuť, tak bychom doporučovali vybrat ořechy dle Vaší obliby. Dále přidáme 2 lžíce tučného jogurt (10%),nebo můžeme použít zakysanou smetanu, 1 lžičku prášku do pečiva s vinným kamenem, sladidlo dle chuti, lžíci kokosového oleje a lžíci nahrubo posekaných ořechů. Vše promícháme.Připravíme si misku či hrnek ve kterém budeme mugcake vlnit, a ten důkladně vymažeme máslem. Vlníme v mikrovlnné troubě na nejvyšší výkon cca 4 min.
-
Mezitím si připravíme ovocný krém smícháním mascarpone, zakysané smetany, sladidla,citronové kůry a ovoce.
Makronutrienty
50%
38%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 795 kJ | 2 601 kJ |
| Kalorická hodnota | 190 kcal | 622 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,7 g
3,64 g |
38,3 g
11,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,17 SVJ | 3,83 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,5 g
9,31 g |
50,6 g
30,4 g |
| Bílkoviny | 4,03 g | 13,2 g |
| Sůl | 0,743 g | 2,43 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
