Postup přípravy
-
Nahrubo nastrouhanou mrkev polijeme olejem, rukou důkladně promačkáme až mrkev pustí vlastní šťávu, přidáme místo soli umeocet, citronovou šťávu a promícháme. Dochutíme dle vlastní chuti - lze přidat pepř, lžičku medu.
Makronutrienty
43%
52%
5%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 410 kJ | 594 kJ |
| Kalorická hodnota | 97,9 kcal | 142 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,68 g
4,1 g |
12,6 g
5,94 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,868 SVJ | 1,26 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,08 g
1,06 g |
10,3 g
1,54 g |
| Bílkoviny | 0,832 g | 1,21 g |
| Sůl | 0,325 g | 0,471 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů