Mrkvovo ořechový Low Carb dort
Mrkvovo ořechový LC dort pro milovníky ořechů a mascarpone!
Je rychlý a nenáročný, zvládne ho naprosto každý:-)
Postup přípravy
-
Těsto je na formu 24cm, kterou si předem vymažte a vysypejte třeba strouhaným kokosem. V míse vyšlehejte 4 celá vejce se 4 lžícemi sladidla.Přidejte 200g posekaných ořechů, 200g mandlové mouky se třemi lžícemi vinného kamene.Dochuťte citronovou štávou a kůrou ,nemusíte šetřit. Přisypte 300 g na jemno strouhané mrkve a nakonec přilijte 180 ml rozpuštěného kokosového oleje.
-
Nalijte do připravené formy, a pečte ve vyhřáte troubě na 170°C cca 40-60 minut.Zda je už dort pečený vyzkoušejte špejlí.Nesmí lepit.
-
Než se Vám dort upeče připravte si krém. Smíchejte 500 g mascarpone se 4 lžícemi sladidla, vyšlehejte.Přidejte citronovou štávu z celého citronu a kapku vanilkového aroma.
-
Po úplném vychladnutí dort prořízněte na půl, promažte krémem a celý dort potřete pěkně dokola. Nakonec posypejte troškou skořice a dozdobte posekanými ořechy nebo třeba plátky mandlí. Nechte dort ztuhnout v lednici alespon 2 hodiny.
Makronutrienty
66%
20%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 512 kJ | 2 303 kJ |
| Kalorická hodnota | 361 kcal | 550 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,8 g
2,26 g |
16,5 g
3,44 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,08 SVJ | 1,65 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
35,2 g
17,9 g |
53,5 g
27,2 g |
| Bílkoviny | 6,96 g | 10,6 g |
| Sůl | 0,694 g | 1,06 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
