Mák je nejlepším zdrojem vápníku, navíc ho miluju:). A koláč v nízkosacharidové (lowcarb) verzi je zdravý - občas!
Inspirace u Ivušky Holečkové, děkuji:)
Postup přípravy
-
Nejprve si povaříme mák v mléce, ochutíme a necháme schladnout. Vmícháme sníh z bílku.
-
Vymícháme si těsto, natlačíme do vymazané formy 20 cm. Rozetřeme makovou náplň, dáme péct na 200°C/10 minut. Ozdobíme mandlemi a vrátíme do trouby, pečeme asi 5 minut a vypneme.
-
Krájíme až rozleželý, servírujeme nejlépe se zakysanou smetanou:)
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
51%
51%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 330 kJ | 941 kJ |
| Kalorická hodnota | 318 kcal | 225 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,5 g
3,58 g |
10,2 g
2,53 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,45 SVJ | 1,02 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
25,7 g
7,43 g |
18,1 g
5,26 g |
| Bílkoviny | 9,85 g | 6,96 g |
| Sůl | 0,403 g | 0,285 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
