Ořechová roláda LC
Jednoduchá rychlá roláda pro každého :)
Postup přípravy
-
Bílky vyšleháme do husté pěny, následně postupně zašleháme žloutky. Po vyšlehání přidáme mleté ořechy, skořici, lehce promícháme a rozetřeme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 190°, cca 10min. do růžova.
-
Po upečení roládu i s pečícím papírem zlehka stočíme. Až vychladne, sloupneme opatrně pečící papír. Smetanu i tvaroh ušleháme odděleně, do tvarohu přidáme vanilkový extrat a sladidlo, případně dosladíme dle chuti. Šlehačku lehce vmícháme do tvarohu, náplň rozetřeme rovnoměrně na plát. Poté roládu stočíme a dáme vychladit do ledničky. Povrch rolády lzelehce potřít náplní a posypat sekanými vlašskými ořechy.
Makronutrienty
tuky
52%
52%
sacharidy
21%
21%
bílkoviny
27%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 916 kJ | 616 kJ |
| Kalorická hodnota | 219 kcal | 147 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,18 g
2,04 g |
4,83 g
1,37 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,718 SVJ | 0,483 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,8 g
7,4 g |
12 g
4,98 g |
| Bílkoviny | 9,14 g | 6,15 g |
| Sůl | 0,178 g | 0,12 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
