Linecký koláč s mákem
Upečte si při neděli výborný lowcarb koláč plný máku, tvarohu a ovoce. Sacharidy ještě snížíte použitím borůvek či malin/rybízem místo třešní.
Děkujeme Martině Vyšínové za recept, další na:
IG @lowcarbdezerty
Postup přípravy
-
Připravíme si těsto, dáme do chladu rozležet. Mezitím nachystáme náplně: povaříme mák v mléce, ochutíme a necháme vystydnout. Na tvarohovou náplň vše smícháme.
-
Z těsta si oddělíme kousek, z kterého vykrájíme hvězdičky (nemusíme). Těsto natlačíme do formy, potřeme makovou, nato tvarohovou náplní. Poklademe ovocem a pečeme asi 40 min/170°C. Asi 10 minut před koncem poklademe hvězdičkami a dopečeme.
Makronutrienty
tuky
53%
53%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 155 kJ | 1 666 kJ |
| Kalorická hodnota | 276 kcal | 398 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,3 g
5,04 g |
16,2 g
7,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,13 SVJ | 1,62 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,9 g
8,92 g |
33 g
12,9 g |
| Bílkoviny | 8,66 g | 12,5 g |
| Sůl | 0,135 g | 0,195 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
