Kynutí šneci s pudinkem a rozinkami
Tato vanilková dobrota provoní celý byt...
Postup přípravy
-
Uvařit hustý pudink, do ještě teplého vařečkou zašlehat 100g másla a nechat mírně vychladnout.
-
Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně, rozválet na sílu 1cm, potřít náplní, posypat rozinkami, srolovat, nití nakrájet na cca 2cm silné dílky a ukládat řezem na plech s pečícím papírem (z tohoto množství jsem udělala 18 šneků na 2 velké plechy).
-
Nechat pod igelitem asi 20 minut kynout, pak potřít rozšlehaným bílkem. Péct 20 minut na 170 stupňů.
Makronutrienty
tuky
18%
18%
sacharidy
72%
72%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 034 kJ | 1 084 kJ |
| Kalorická hodnota | 247 kcal | 259 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
36,2 g
10,9 g |
38 g
11,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,62 SVJ | 3,8 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,97 g
5,28 g |
9,41 g
5,54 g |
| Bílkoviny | 5,07 g | 5,32 g |
| Sůl | 0,141 g | 0,148 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
