Karfiolové fašírky plnené tvarôžkom + zemiaková kaša s pažítkou.
Postup přípravy
-
Karfiol uvaríme v osolenej vode domäkka, keď vychladne, tak cez plátno alebo utierku vyžmýkame vodu a dáme do misy. Pridáme 2 vajcia, soľ, korenie, majorán, premiešame a zahustíme 2-3 lyžicami kukuričnej strúhanky. Necháme chvíľu odstáť.
-
Urobíme placky, ktoré naplníme kúskom tvarôžku. Tvarujeme fašírky, ktoré zľahka obalíme v špaldovej múke a pečieme na panvici na kokosovom oleji.
Makronutrienty
tuky
46%
46%
sacharidy
36%
36%
bílkoviny
18%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 565 kJ | 3 088 kJ |
| Kalorická hodnota | 135 kcal | 738 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,15 g
1,53 g |
44,5 g
8,36 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,815 SVJ | 4,45 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,3 g
8,47 g |
56,2 g
46,3 g |
| Bílkoviny | 3,93 g | 21,5 g |
| Sůl | 0,727 g | 3,97 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
