- 3h:30m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
kuřecí prsa
|
500 g |
|
cuketa
|
1 kus |
|
pórek
|
1 kus |
|
sůl bylinková
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
kořenicí směs garam masala
|
1 lžička |
|
paprika sladká mletá
|
1 lžička |
| Na zahuštění | |
|
jíška světlá
|
10 g |
|
smetana rostlinná ke šlehání, šlehačka
|
200 g |
Postup přípravy
-
.Malou cuketu nakrájíme na kostičky,1 celý porek na kolečka a kuřecí maso na kousky.Přidáme bylinkovou sůl,pepř,trošku sladké papriky,koření garam masala.
-
Promícháme,přendáme do PH,podlijeme 1 dcl vody,necháme 2 h na stupeň High.Po 2 hodinách vmícháme 1 PL máslové jíšky,vlijeme celou sojovou smetanu a necháme ještě 1.5 h.
Makronutrienty
tuky
17%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
56%
56%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 327 kJ | 1 202 kJ |
| Kalorická hodnota | 78,2 kcal | 287 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,39 g
1,41 g |
16,1 g
5,17 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,439 SVJ | 1,61 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,74 g
17,3 g |
10,1 g
63,5 g |
| Bílkoviny | 9,08 g | 33,4 g |
| Sůl | 0,597 g | 2,19 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
