- 20m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
kuřecí prsa
|
260 g |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
|
kořenicí směs kari, jemné
|
0,5 lžičky |
|
mražený špenát listový, řezaný
|
120 g |
|
smetana na vaření
|
200 ml |
|
cuketa
|
2 kusy |
|
kardamom mletý
|
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a orestujeme na ghí. Přidáme koření a špenát. A restujeme, dokud se špenát nerozmrazí. Přidáme smetanu a krátce povaříme.
Cuketu naškrábeme na proužky, dáme do vody a necháme minutku projít varem. Scedíme.
Směs dáme na cuketu.
-
Kdo chce, může posypat parmezánem :)
Makronutrienty
tuky
24%
sacharidy
22%
22%
bílkoviny
54%
54%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 261 kJ | 1 687 kJ |
| Kalorická hodnota | 62,5 kcal | 403 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,76 g
0,866 g |
17,8 g
5,59 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,276 SVJ | 1,78 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,04 g
1,96 g |
19,6 g
12,7 g |
| Bílkoviny | 6,7 g | 43,3 g |
| Sůl | 0,319 g | 2,06 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
