Oblíbená klasika nízkosacharidově :)
Děkujeme Věře Husákové za recept :)
Postup přípravy
-
Maso nakrájím na plátky, nakrojím, naklepu, osolím a opepřím, obalím v lupinové mouce, na sádle opeču a vyndám do misky.
-
Do výpeku dám 2/3 slaniny a osmažím na ní cibuli, přidám 3 pokrájené okurky, hořčici, zarestuji, vrátím maso, zaliji vývarem a dusím do změknutí.
-
Vyndám maso, omáčku umixuji.Vedle na pánvi nechám opražit slaninu, přidám zbytek nakrájených okurek a chvíli je také opeču, přidám do omáčky a vařím ještě 10 minut.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
42%
42%
sacharidy
11%
11%
bílkoviny
46%
46%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 480 kJ | 2 233 kJ |
| Kalorická hodnota | 115 kcal | 534 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,18 g
1,14 g |
10,1 g
5,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,218 SVJ | 1,01 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,02 g
3,93 g |
37,3 g
18,3 g |
| Bílkoviny | 8,85 g | 41,2 g |
| Sůl | 0,777 g | 3,61 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
