Skvělý bezmasý oběd, lowcarb příloha vás zasytí :(
Děkujeme Kateřině Tiché za super recept :)
Postup přípravy
-
Na rozpuštěné ghí vrznout cibuli, zaprášit mletým kořením, aby se rozvinulo, po chvilce přihodit česnek - vše dosklovata.
-
Vhodit hlívu, osolit a dusit - vždy trochu podlít do vydušení (a lehkého přichycení, jak má guláš být) a znova... až je to tak akorát k snědku.
-
Vložit lučinu/palouček a rozpustit, majoránku a případně doladit solí a paprikami ku vlastnímu chuťopotěšení - zředit/zredukovat do požadované konzistence - podáváme se syrovou cibulí/cibulkou/cibnatí (zde)
-
1 palouček/lučinu + 2 vejce vrtulemi prošlehnu do kompaktnosti, vše smíchat, 1/4 hodinky odpočinout, než se všechno vcucne. vytvarovat koule (z toho množství jich je 😎) vařit cca 7 minut ve vroucí slané vodě (já ji solím opravdu hodně, připadá mi, že je to potom chuťově lepší)
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
48%
24%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 568 kJ | 2 357 kJ |
| Kalorická hodnota | 136 kcal | 563 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,85 g
2,08 g |
20,1 g
8,63 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,485 SVJ | 2,01 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,55 g
3,38 g |
39,7 g
14 g |
| Bílkoviny | 5,57 g | 23,1 g |
| Sůl | 1,07 g | 4,43 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
