HERMELÍN V ŠUNKOVÉM KABÁTKU
Dneska dojídáme "zbytky". Nebojte se, ani ty u nás sice nevypadají jako "pomyje" pro prasátka, ale fotit je nebudu.
Radši vám sem "šoupnu" něco dobrého "na zajídku" k pivečku nebo k vínečku... nebo třeba jen tak "na mlsotu"...
Postup přípravy
-
1 Hermelín nebo jemu podobný sýr (píšu sice jeden, ale to byste byli sami proti sobě a hostům k smíchu), 6 plátků kvalitní vepřové šunky, olej na smažení. Hermelín nakrájíme na šestiny, každý kousek zvlášť zabalíme pečlivě do plátku šunky, zajistíme párátkem a smažíme zvolna na oleji. Hotové necháme okapat na papírové utěrce. Podáváme třeba na listovém salátu.
Makronutrienty
tuky
56%
56%
sacharidy
2%
2%
bílkoviny
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 149 kJ | 512 kJ |
| Kalorická hodnota | 274 kcal | 122 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
0,987 g
0 g |
0,44 g
0 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,099 SVJ | 0,044 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,9 g
1,97 g |
10,2 g
0,877 g |
| Bílkoviny | 16,9 g | 7,54 g |
| Sůl | 2,09 g | 0,932 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
