HERMELÍN V ŠUNKOVOM KABÁTKU
Dnes dojedáme „zvyšky“. Nebojte sa, ani tie u nás síce nevyzerajú ako „pomyje“ pre prasiatka, ale fotiť ich nebudem. Radšej vám sem „šupnem“ niečo dobré „k zahryznutiu“ k pivku alebo k vínku... alebo napríklad len tak „na maškrtenie“...
Postup přípravy
-
1 Hermelín alebo jemu podobný syr (píšem síce jeden, ale to by ste boli sami proti sebe a hosťom na smiech), 6 plátkov kvalitnej bravčovej šunky, olej na smaženie. Hermelín nakrájame na šestiny, každý kúsok zvlášť starostlivo zabalíme do plátku šunky, zaistíme špáradlom a smažíme zvolna na oleji. Hotové necháme odkvapkať na papierovej utierke. Podávame napríklad na listovom šaláte.
Makronutrienty
tuky
56%
56%
sacharidy
2%
2%
bílkoviny
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 149 kJ | 512 kJ |
| Kalorická hodnota | 274 kcal | 122 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
0,987 g
0 g |
0,44 g
0 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,099 SVJ | 0,044 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,9 g
1,97 g |
10,2 g
0,877 g |
| Bílkoviny | 16,9 g | 7,54 g |
| Sůl | 2,09 g | 0,932 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
