Dýňové kari - LC
Skvělá nízkosacharidová příloha či oběd/večeře v low carb stylu...děkujeme za skvělý recept Sáře Ňuniesové :)
Postup přípravy
-
V rozpalene troube na 180 peceme 20 minut na kostky nakrajenou dyni (nejlepe na pecicim papire-zlehka osolim, pokapu olivacem).
-
Mezitim si na panvi osmahneme zazvor, cesnek, cibuli-na sadle/oleji-jak je komu libo. Az se vse provoni, pridame Garam masalu a kurkumu.
-
Podlejeme smetanou. Pridame chilli papricku (kdo chce). Pomalu varime (dokud se nam nedopece dyne). Vypneme. Pridame pecenou dyni a stavu z 1 limetky. Dosolime a dopeprime dle chuti.
-
Vyborne s koriandrem a orechy/seminky.
Makronutrienty
tuky
31%
31%
sacharidy
57%
57%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 349 kJ | 747 kJ |
| Kalorická hodnota | 83,5 kcal | 178 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,94 g
2,59 g |
19,1 g
5,54 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,894 SVJ | 1,91 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,89 g
2,09 g |
10,5 g
4,46 g |
| Bílkoviny | 1,74 g | 3,72 g |
| Sůl | 0,292 g | 0,624 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
