Droždí kromě vitaminů B obsahuje ještě bílkoviny (především aminokyseliny) a minerální látky (zvláště chrom). A vitamíny krásně doplní i čerstvé klíčky.
Děkujeme Věře Husákové za skvělý tip :)
Postup přípravy
-
Na lžíci másla jsem orestovala cibuli s česnekem, přidala rozdrobené droždí, nechala rozpustit, když se začalo srážet, zamíchala jsem vejce s bílky, osolila, opepřila, přidala kurkumu a majoránku a míchala zhruba 2 minuty, do hotové jsem zamíchala lžíci másla.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
46%
46%
sacharidy
14%
14%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 605 kJ | 527 kJ |
| Kalorická hodnota | 145 kcal | 126 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,27 g
0,998 g |
2,85 g
0,868 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,327 SVJ | 0,285 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,7 g
5,71 g |
9,29 g
4,97 g |
| Bílkoviny | 9,02 g | 7,84 g |
| Sůl | 0,847 g | 0,737 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
