Klasická pomazánka z vajíček, lučiny a jogurtu.
Postup přípravy
-
1. Vejce uvařte natvrdo a nechte vychladnout. 2. Oddělte zvlášť bílky a žloutky. 3. Ke žloutkům přidejte lučinu, jogurt, hořčici, sůl a pepř a utřete do hladka. 4. Bílky nakrájejte na kostičky a smíchejte s pažitkou a žloutkovou zálivkou.
Makronutrienty
tuky
53%
53%
sacharidy
6%
6%
bílkoviny
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 700 kJ | 1 141 kJ |
| Kalorická hodnota | 167 kcal | 273 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,47 g
1,5 g |
2,4 g
2,45 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,147 SVJ | 0,24 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13 g
4,61 g |
21,2 g
7,5 g |
| Bílkoviny | 10,2 g | 16,7 g |
| Sůl | 1,2 g | 1,96 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
