Postup přípravy
-
Na másle orestujeme do sklovita nakrájenou cibuli, přidáme oloupané a nahrubo nastrouhané brambory a cuketu i se slupkou. Osolíme, opepříme a za stálého míchání orestujeme. Pak zalijeme vývarem a povaříme. Rozmixujeme dohladka a ochutíme prolisovaným česnekem a lahůdkovým droždím. Přilijeme smetanu a prohřejeme.
Makronutrienty
tuky
21%
21%
sacharidy
59%
59%
bílkoviny
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 213 kJ | 925 kJ |
| Kalorická hodnota | 50,9 kcal | 221 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,46 g
1,01 g |
28,1 g
4,38 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,646 SVJ | 2,81 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,31 g
1,65 g |
10 g
7,17 g |
| Bílkoviny | 2,11 g | 9,16 g |
| Sůl | 0,366 g | 1,59 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
