Čokoládový FONDÁN!! Low Carb Dezert

Food by Heart

Účastní se soutěže: Grilovací sezóna

Čokoládový FONDÁN!! Low Carb Dezert 1 další fotka

Tato čokoládová BOMBA je neuvěřitelně návyková a to ze zkušenosti nejen pro milovníky čokolády:-)

Je to opravdu i kalorická bomba pro LC stravování ale pokud se ovládnete a rozdělíte do menších formiček na více porcí , myslím , že stojí za to jednou za čas i u LC zhřešit tímto skvělým LC dezertem:-)

Postup přípravy

  1. Fígl je v pečení, aby zůstala uvnitř čokoláda krásně tekutá.

    Nejprve si rozpustíme 110g másla se 100g čokolády 85%.

    Mezitím si připravíme formičky, které pořádně a to opravdu pořádně vymažeme máslem a vysypeme kakaem, aby šel dezert krásně vyklopit.

    Můžeme také vymazat a vysypat jen dno formičky a po okrajích použít pečící papír.

    V míse šleháme 2 celá vejce a 2 žloutky do husté pěny. Postupně přisypeme 60g sladidla dle diety, pak přiléváme rozpuštěné máslo s čokoládou..Nakonec vmícháme 1PL kokosové mouky a 1-2PL posekaných oblíbených ořechů nebo loupaných mandlí.

    Rozdělíme do formiček a pečeme ve vyhřáté troubě na 210°C 8-12 min.

    Důležité je mít troubu vyhřátou opravdu na 210°C, aby se rychle začal dezert péct.

    Než jej vyndáte z trouby zkuste na něj prstem poklepat, měl by být tuhý po okrajích a uprostřed se třást jako puding.

    Výborně se k němu hodí třeba maliny nebo ostružiny pro svoji kyselejší chuť, které můžete rozmixovat a vytvořit z nich skvělou omáčku.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte