Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Čokoládová pěna - nízkosacharidová

Oli Tým Jídelního plánu

5,0 · 1 hodnocení

Čokoládová pěna - nízkosacharidová
  • 10m
  • 4 porce
  • středně obtížné

Je to LC dezert/snídaně jako pohlazení, když ji ještě vylepšíte šlehačkou či zakysanou smetanou...mňam.

Inspirovala mne Květuška Borovičková, za což jí pěkně děkuju:)), neboť to bude návykové:)

Postup přípravy

  1. Do mikrovlnky si dáme v hrníčku mléko a ohřejeme skoro k varu. Do něj nalámeme čokoládu a rozpustíme. Po částečném schladnutí vmícháme žloutek.

  2. Vyšleháme si bílky se špetkou soli dotuha, opatrně je vmícháme do čokolády.

  3. Pěnu si rozdělíme do misek a dáme do lednice ztuhnout. Kdo potřebuje sladší, přidá si do bílků lžíci xylitolu a vyšlehá společně.

  4. Je to veliká dobrota, se šlehačkou bude ještě lepší:)

  • evropská
  • jedlé dárky
  • LCHF, low carb
  • mixér
  • moučníky a dezerty
  • mražení a chlazení
  • oslava
  • primal
  • snídaně
  • těhotenská cukrovka
  • vaříme ze základu
  • vegetariánské recepty
  • záchranářské recepty
Oli

Oli

Tým Jídelního plánu

Vařím a peču ráda, spousty let i bez lepku. Teď peču občas i nízkosacharidově, člověk se stále učí...

Potřebné suroviny

Pěna

  • mléko plnotučné, selské 100 ml
  • čokoláda hořká, 80 - 90% 100 g
  • vaječný žloutek 1 kus
  • vaječný bílek 3 kusy
  • sůl 1 špetka
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
40%
sacharidy
41%
bílkoviny
19%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 1 024 kJ 812 kJ
Kalorická hodnota 245 kcal 194 kcal
Sacharidy
z toho cukry
16,4 g
9,41 g
13 g
7,46 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 1,64 SVJ 1,3 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
16,3 g
8,92 g
12,9 g
7,07 g
Bílkoviny 7,77 g 6,16 g
Sůl 0,46 g 0,364 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Přerušované půsty a hubnutí

Kateřina Gallinová

Salát jako hlavní jídlo - jak na to

Kateřina Gallinová

Nízkosacharidová grilovačka - co na ní nesmí chybět

Kateřina Gallinová

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Lívance z mozzarelly zdobené mascarpone a jahodami

Lívance z mozzarelly zdobené mascarpone a jahodami

574
kcal
11
sach.
22
bílk.
49
tuky
Oopsie placičky s řepnou pomazánkou

Oopsie placičky s řepnou pomazánkou

347
kcal
9
sach.
24
bílk.
24
tuky
Termix

Termix

556
kcal
24
sach.
18
bílk.
44
tuky
Jogurt s pečeným jablkem a vlašskými ořechy

Jogurt s pečeným jablkem a vlašskými ořechy

323
kcal
29
sach.
16
bílk.
18
tuky
Vejce Benedikt

Vejce Benedikt

434
kcal
1
sach.
4
bílk.
46
tuky
TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ JAHODAMI

TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ JAHODAMI

100
kcal
3
sach.
9
bílk.
5
tuky
Omeleta se špenátem a cottage sýrem

Omeleta se špenátem a cottage sýrem

332
kcal
6
sach.
33
bílk.
19
tuky
TURECKÁ VEJCE S KRUTONY

TURECKÁ VEJCE S KRUTONY

533
kcal
12
sach.
18
bílk.
46
tuky
Čokoládový cheesecake

Čokoládový cheesecake

318
kcal
10
sach.
4
bílk.
30
tuky
Palačinky z mascarpone

Palačinky z mascarpone

175
kcal
2
sach.
5
bílk.
17
tuky
Dýňové muffiny - LC

Dýňové muffiny - LC

155
kcal
6
sach.
6
bílk.
13
tuky
Smažená vajíčka - LC

Smažená vajíčka - LC

591
kcal
8
sach.
38
bílk.
45
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory
  • Studie DiaSkore
  • Naše publikace

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

Provozovatel: VX Systems s.r.o.

Sídlo: Vaňkova 1373, Chrudim IV, 537 01 Chrudim

IČO: 04089839 · DIČ: CZ04089839

Zapsáno v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Hradci Králové, oddíl C, vložka 35205


© 2026 jidelniplan.cz

Čeština · Slovenčina

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma