Většinou si ho dáváme jako přílohu nebo do salátu, ale chtěla jsem zkusit něco nového, tak jsem upekla tento slaný koláč a je bez jakékoliv nadsázky prostě božskýýý!
- 35m
- 6 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
těsto listové
|
1 kus |
|
hladká mouka pšeničná
|
1 lžíce |
| Náplň | |
|
vajíčka
|
2 kusy |
|
sýr gouda
|
300 g |
|
česnek stroužky
|
4 kusy |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
chřest zelený
|
500 g |
Postup přípravy
-
Pracovní plochu si jemně pomoučíme a listové těsto rozválíme do obdélníkového tvaru. Trochu přehneme kraje těsta dovnitř, aby nevytekla náplň. Rozválené těsto přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
-
Na náplň si rozšleháme vajíčka, přidáme nahrubo nakrájený sýr, rozetřený česnek a směs osolíme a opepříme. Vznikne nám takové řidší sýrové těstíčko, které rozprostřeme na koláč. U chřestu odřežeme dřevnaté konce a rozložíme ho na koláč.
-
Takto pečeme na 180° přibližně 25 až 30 minut, dokud nejsou okraje těsta zlaté
Makronutrienty
41%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 901 kJ | 2 078 kJ |
| Kalorická hodnota | 215 kcal | 497 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,4 g
1,76 g |
35,5 g
4,05 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,54 SVJ | 3,55 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,8 g
6,1 g |
29,5 g
14,1 g |
| Bílkoviny | 9,58 g | 22,1 g |
| Sůl | 0,978 g | 2,25 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
