Černá čočka beluga, opečená slanina, volská oka a kysané zelí
Oběd jako od babičky :)
Postup přípravy
-
Čočku přebereme, propláchneme a uvaříme se solí a bobkovým listem. Vyškvaříme si slaninu, na výpeku uděláme volská oka. Jídlo doplníme kysaným zelím.
Makronutrienty
tuky
22%
22%
sacharidy
49%
49%
bílkoviny
29%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 940 kJ | 4 147 kJ |
| Kalorická hodnota | 225 kcal | 991 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,1 g
2,48 g |
97,7 g
11 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,21 SVJ | 9,77 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,1 g
4,5 g |
44,6 g
19,8 g |
| Bílkoviny | 13,4 g | 59 g |
| Sůl | 0,882 g | 3,89 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
