Potřebovala jsem spotřebovat celer, tak jsem zkusila low carb muffiny a výborné...
- 45m
- 8 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Hmota | |
---|---|
celer
|
1 kus |
šunka
|
200 g |
sýr eidam 45%, strouhaný
|
200 g |
česnek stroužky
|
5 kusů |
vajíčka
|
4 kusy |
mandlová mouka
|
3 lžíce |
sůl
|
1 špetka |
pepř černý mletý
|
1 špetka |
majoránka sušená drhnutá
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Celá bulva celeru nastrouhat najemno, 200 gramů šunky nakrájet , 200 gramů sýru (já dala eidam) nastrouhat, česnek (5 stroužků), 4 vejce, asi 3 lžíce mandlové mouky na zahuštění, sůl, pepř, majoránka.
-
Vše smíchat dohromady, pak jsem udělala bochanky a dala péct v muffinove formě do trouby. Na 170 jsem pekla něco kolem 3/4 hodiny, dokud nahoře nezezlátly.
Makronutrienty
26%
42%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 524 kJ | 898 kJ |
Kalorická hodnota | 125 kcal | 215 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
5,92 g
1,06 g |
10,2 g
1,82 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,592 SVJ | 1,02 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,27 g
3,3 g |
12,5 g
5,66 g |
Bílkoviny | 9,61 g | 16,5 g |
Sůl | 1,16 g | 1,99 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů