Docela rychlý lowcarb oběd či večeře, moc dobrý a zdravý.
Děkujeme Božence Vaculkové za recept :)
- 30m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
celer
|
125 g |
|
mozzarella
|
125 g |
|
sůl
|
1 lžička |
|
česnek stroužky
|
2 kusy |
|
vajíčka
|
3 kusy |
| Maso | |
|
kuřecí prsa
|
1 kus |
|
sádlo
|
1 lžíce |
|
cibule
|
1 kus |
|
rajčata
|
2 kusy |
|
paprika bílá
|
2 kusy |
|
kořenicí směs grilovací koření
|
1 lžička |
|
sýr gouda
|
50 g |
Postup přípravy
-
Nastrouhat 125g syrového celeru, 125g vody zbavené mozzarely, sůl, česnek, 3 vejce - vše smíchat. Rozetřít na pečícím papíru, péct na 180°C dozlatova asi 20minut.
-
Na cibulce osmahnout kuřecí prso, přidat 2 rajčata, 2 papriky, okořeníme, nakonec posypat sýrem.
Směs rozdělíme na placky a můžeme (a nemusíme) ještě dát zapéct chvilinku do trouby.
Makronutrienty
tuky
27%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
56%
56%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 485 kJ | 1 427 kJ |
| Kalorická hodnota | 116 kcal | 341 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,65 g
1,13 g |
10,7 g
3,32 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,365 SVJ | 1,07 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,95 g
2,93 g |
17,5 g
8,63 g |
| Bílkoviny | 12,1 g | 35,6 g |
| Sůl | 0,849 g | 2,5 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
