Nevíte, co si vzít na svačinu či oběd do práce? Chcete si dát lehkou a rychlou večeři či oběd? Neváhejte a vyzkoušejte brokolicový salát. Hodí se pro různé typy stravování včetně nízkosacharidového. Můžete použít i jako přílohu k masu. Recept je ze základních surovin.
Postup přípravy
-
Uvařte vajíčka na tvrdo. Brokolici dejte na pařáček nebo uvařte ve vodě tak, aby byla měkká a při tom lehce křupavá. Veškeré suroviny nakrájejte na drobné kousky. Vše promíchejte.
-
Přidejte majonézu a jogurt. Nechte proležet v chladu alespoň hodinu. Dobrou chuť :).
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
44%
44%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
28%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 406 kJ | 1 708 kJ |
| Kalorická hodnota | 97,1 kcal | 408 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,65 g
2,1 g |
19,5 g
8,81 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,465 SVJ | 1,95 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,13 g
1,15 g |
30 g
4,85 g |
| Bílkoviny | 4,48 g | 18,8 g |
| Sůl | 0,45 g | 1,89 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
