Plněné bramborové knedlíky
Českou kuchyni si nemusíte odepírat, když na to půjdete chytře! Knedlíky z celozrnné mouky naplňte Šmakounem nebo pro masožravce Párky Šmakoun a určitě si pochutná celá rodina!
Postup přípravy
-
Nejprve si připravte náplň. Nakrájejte cibuli a Šmakouna a zprudka opečte na pánvi na olivovém oleji. Nakonec přidejte nasekanou petržel a ochuťte.
-
Brambory oloupejte a nastrouhejte nahrubo nebo najemno podle toho, co preferujete. Přidejte zbývající ingredience a rychle propracujte těsto, aby neřídlo. Rozdělte ho na 12 dílů a vlhkýma rukama vytvarujte placky, naplňte směsí, pevně uzavřete a dotvarujte knedlíky. Vařte v páře přibližně 20 minut. Podávejte s dušeným zelím nebo kapustou.
-
Tip: Jako náplň můžete použít také Párky Šmakoun.
Makronutrienty
3%
79%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 506 kJ | 726 kJ |
| Kalorická hodnota | 121 kcal | 174 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
23,4 g
0,398 g |
33,7 g
0,572 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,34 SVJ | 3,37 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,861 g
0,162 g |
1,24 g
0,233 g |
| Bílkoviny | 5,42 g | 7,78 g |
| Sůl | 1,23 g | 1,76 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
