PIVNÉ ROŽKY
Tak najprv kysli ako pomätené a potom zrejme cítili, že sa blíži posledná vlna "uvoľňovania" a rozhodli sa, že už nebudú dodržiavať predpísané rozstupy... :)))
Postup přípravy
-
Spracované a vykysnuté v pekárni. Hotové rozdeliť na požadovaný počet dielov (ja som cesto rozdelila na 10 dielikov), urobiť bochníčky a nechať ich pod igelitom 10 minút odpočinúť.
-
Potom každý zvlášť vyváľať do oválu, zrolovať rožky a uložiť na plech s papierom na pečenie. Nechať pod igelitom kysnúť asi 45 minút, potom potrieť rozšľahaným vajcom, posypať drvenou rascou a hrubozrnnou soľou, makom alebo sezamom a piecť v rúre na 220 stupňov cca 15 minút.
Makronutrienty
tuky
10%
10%
sacharidy
78%
78%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 085 kJ | 1 157 kJ |
| Kalorická hodnota | 259 kcal | 277 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
44 g
1,22 g |
46,9 g
1,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,4 SVJ | 4,69 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,43 g
1,98 g |
5,79 g
2,11 g |
| Bílkoviny | 6,91 g | 7,38 g |
| Sůl | 1,15 g | 1,23 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
