Veľmi obľúbený mrkvový koláč v bezlepkovej verzii - nepoznáte rozdiel. Je vláčny, nepresladený, mäkučký...no proste skvelý.
Postup přípravy
-
Ušľaháme si vajcia s cukrom, pomaly prilejeme vodu a olej, sypké suroviny si premiešame a zľahka vmiešame. Nakoniec pridáme najemno nastrúhanú mrkvu.
-
Cesto si vylejeme na malý plech a pečieme asi 40 minút/200°C, vyskúšame špajdľou.
-
Zatiaľ si vyšľaháme krém. Vychladnuté cesto prekrojíme pozdĺžne na dva pruhy. Jeden potrieme polovicou krému, priklopíme a potrieme vršok a boky druhou polovicou krému. Vrch posypeme mletými orechmi a sekanými mandľami (alebo čím máte radi).
-
Necháme v chlade odležať. Je to výborný, vláčny rez, zdravý múčnik.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
43%
43%
sacharidy
43%
43%
bílkoviny
13%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 126 kJ | 1 449 kJ |
| Kalorická hodnota | 269 kcal | 346 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,1 g
10 g |
24,6 g
12,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,91 SVJ | 2,46 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,1 g
6,17 g |
24,6 g
7,94 g |
| Bílkoviny | 5,84 g | 7,52 g |
| Sůl | 0,625 g | 0,804 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
