Kávový dezert - LC
Rýchly a lahodný lowcarb dezert, plný kávy :)
Postup přípravy
-
Žĺtky s erythritolom ušľaháme a postupne všľaháme ostatné prísady, nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh. Dáme do vymazaného pekáča a pečieme na 180 stupňov asi 50 minút. Dezert ozdobíme kyslou smotanou zmiešanou s jacobs kávou. Kávu použijeme v sypkom stave.
Makronutrienty
tuky
53%
53%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
27%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 015 kJ | 511 kJ |
| Kalorická hodnota | 243 kcal | 122 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,7 g
3,29 g |
3,87 g
1,65 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,77 SVJ | 0,387 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,2 g
11,5 g |
10,1 g
5,77 g |
| Bílkoviny | 10,4 g | 5,24 g |
| Sůl | 0,377 g | 0,19 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
