Jogurtový koláč s tvarohom a broskyňami
Dnes niečo pre milovníkov ovocných koláčov a bublanín. Koláč z jogurtového cesta, ktoré je takmer bez tuku, pol na pol zo špaldovej a celozrnnej múky, doplnený osviežujúcim tvarohom a broskyňami a posypaný posýpkou.
Postup přípravy
-
Ingrediencie na cesto zmiešame a vylejeme na plech. Jogurt pridávame postupne podľa savosti múky. Malo by nám vzniknúť polotekuté cesto. Tvaroh mierne zriedime mliekom a osladíme, vyšľaháme a nalejeme na cesto. Broskyne nakrájame na plátky, položíme na tvaroh.
-
Z masla, cukru a múky urobíme posýpku, ktorou koláč na záver posypeme. Pečieme asi 40 minút.
Makronutrienty
tuky
11%
11%
sacharidy
74%
74%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 781 kJ | 1 390 kJ |
| Kalorická hodnota | 187 kcal | 332 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
31,1 g
12,2 g |
55,4 g
21,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,11 SVJ | 5,54 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,66 g
2,53 g |
8,3 g
4,51 g |
| Bílkoviny | 6,15 g | 10,9 g |
| Sůl | 0,412 g | 0,733 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
