Tekvicový perník - LC
Dúfam, že bude tento nízkosacharidový dezert chutiť a nezabudnite ma označiť : https://www.instagram.com/anetschneiderova/
Postup přípravy
-
Postup: bielky si vyšľaháte so štipkou soli, žĺtky zmiešate s tekvicou a prípadne sladidlom a múky s kakaom, práškom do pečiva a korením zmiešate tiež zvlášť. Potom zmiešate zmes so žĺtkami so suchými ingredienciami a až na záver postupne so snehom.
-
Dáte do formy vystlanej pečiacim papierom a pečiete na 180 stupňov cca 30 minút. Necháte vychladnúť, potriete marmeládou, polejete čokoládou a posypete kokosom. Dúfam, že bude chutiť a nezabudnite ma označiť :)
Makronutrienty
tuky
40%
40%
sacharidy
43%
43%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 951 kJ | 559 kJ |
| Kalorická hodnota | 227 kcal | 134 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16,8 g
6,2 g |
9,88 g
3,65 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,68 SVJ | 0,988 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,6 g
7,7 g |
9,15 g
4,53 g |
| Bílkoviny | 6,74 g | 3,96 g |
| Sůl | 0,443 g | 0,261 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
